FSSC 22000 - GESTÃO DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
A certificação FSSC 22000 é essencial para garantir que sua empresa atenda aos mais altos padrões de segurança de alimentos, promovendo produtos seguros e confiáveis. Para as indústrias de alimentos, rações para animais e embalagens, essa certificação assegura a conformidade com as normas globais recohecida pelo GFSI (Global Food Safety Initiative ), fortalecendo a confiança dos consumidores e parceiros comerciais.
Afinal o que é FSSC 22000?
A FSSC 22000 é um esquema de certificação de segurança de alimentos baseado na norma ISO 22000, reconhecida internacionalmente, e complementado por normas técnicas, como a ISO TS 22002-1 para fabricação de alimentos e a ISO TS 22002-4 para fabricação de embalagens. Também é totalmente compatível com outras normas, como a ISO 9001 e a ISO 14001 (incluindo o alinhamento com a Estrutura de Alto Nível da ISO). Além da ISO 22000 e do Programa de Pré-Requisitos (PRP) relevante para o setor, a FSSC 22000 contém requisitos que ajudam as empresas a lidar com o risco em várias áreas, desde fraude alimentar, defesa alimentar, segurança alimentar e cultura de qualidade, controle de qualidade, gerenciamento de alérgenos e programas de monitoramento ambiental. A versão mais recente também adicionou requisitos sobre perda e desperdício de alimentos para ajudar as empresas a cumprir seus compromissos com os ODS da ONU. A FSSC 22000 visa especificamente o setor de fabricação de alimentos, rações e embalagens, bem como os setores de armazenamento e transporte, alimentação e varejo/atacado. Embora as primeiras edições da FSSC 22000 se aplicassem apenas aos fabricantes de alimentos, o escopo da versão atual foi ampliado para outros segmentos da cadeia de suprimentos e é reconhecido pela Global Food Safety Initiative.
Por que implementar o FSSC 22000?
- Controle e minimização de riscos: Identificação, avaliação e controle de perigos da segurança de alimentos.
- Reforça a confiança do consumidor e aumenta a credibilidade da sua marca.
- Facilita a entrada em novos mercados e colaborações com grandes players da indústria alimentícia.
- Garante a conformidade legal com legislações nacionais e internacionais.
- Melhora a eficiência dos processos e reduz riscos associados à segurança de alimentos.
- Mitigação de riscos relacionados á segurança de alimentos.
- Reconheciemento nacional e internacional do mercado e consumidores.
- Desenvolver uma boa cultura de segurança de alimentos.
O que oferecemos:
- Consultoria completa para a implementação do sistema FSSC 22000.
- Diagnóstico inicial para identificar os requisitos específicos da sua empresa.
- Desenvolvimento de documentação personalizada (procedimentos, políticas e registros).
- Treinamentos para colaboradores, garantindo a conscientização e engajamento de toda a equipe.
- Suporte na integração com outros sistemas de gestão, como ISO 9001 ou ISO 14001.
- Realização auditoria interna.
- Acompanhamento auditoria de certificação.
Seja uma referência em segurança e qualidade com a certificação FSSC 22000!